Domino's Pizza es una cadena de restaurantes de comida rápida especializada en pizzas, que se ha convertido en una de las marcas más reconocidas y exitosas en el Reino Unido. La historia de Domino's comenzó en 1960, cuando Tom y James Monaghan abrieron la primera tienda dominick's en Michigan, Estados Unidos. Un año después, Tom intercambió su automóvil para comprar la parte de su hermano en la tienda y posteriormente rebautizó el negocio como Domino's Pizza. Los tres puntos en nuestro logotipo representan las tres tiendas que Tom planeaba abrir originalmente.
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La idea de negocio era simple: entregar pizzas calientes y recién hechas en el menor tiempo posible, mientras se juega un papel activo en la comunidad local. A través de un formato poco conocido, ahora llamado franquicia, Tom permitió que otras personas invirtieran en la apertura de sus propias tiendas.
La llegada de Domino's al Reino Unido
Domino's llegó al Reino Unido en 1985, con la apertura de la primera tienda en Luton, Bedfordshire. Desde entonces, la cadena ha experimentado un crecimiento exponencial y actualmente cuenta con más de 1,200 tiendas en todo el Reino Unido y la República de Irlanda. Se estima que Domino's entrega más de 106 millones de pizzas artesanales al año en el Reino Unido.
La diferencia entre Domino's en el Reino Unido y Estados Unidos
Si bien Domino's es una marca global, existen diferencias significativas entre las pizzas que se sirven en el Reino Unido y en Estados Unidos. Según un informe de DailyMail.com, existen diferencias en la lista de ingredientes, contenido calórico, sal y grasas entre las pizzas de Domino's en ambos lados del Atlántico.
En Estados Unidos, una rebanada de pizza de pepperoni contiene más del doble de aditivos que la versión británica, y la lista de ingredientes en la pizza estadounidense parece más propia de un laboratorio científico que de un restaurante.
Además, una rebanada de pizza en Estados Unidos contiene una vez y media más calorías que en el Reino Unido, lo que equivale a más de las calorías necesarias para todo un día si te comes toda la pizza. Además, la pizza en Estados Unidos es medio pulgada más grande en diámetro que en el Reino Unido.
En cuanto a la diferencia en los ingredientes, la versión británica de la pizza de pepperoni tiene dos veces y media más sal que la versión estadounidense. Además, la versión británica tiene menos aditivos en la salsa de tomate y el queso en comparación con la versión estadounidense.
Impacto en la salud
Estas diferencias en los ingredientes pueden tener un impacto en la salud de las personas que consumen regularmente pizzas de Domino's. Por ejemplo, el aceite de soja utilizado en la masa de la pizza en Estados Unidos ha sido relacionado con condiciones como la obesidad y la diabetes.
Además, una rebanada de pizza en Estados Unidos contiene más calorías y grasas saturadas que la versión británica. El consumo excesivo de grasas saturadas puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y otras afecciones como la diabetes y la presión arterial alta.
En cuanto al contenido de sal, tanto la versión estadounidense como la británica contienen cantidades significativas. Sin embargo, la versión británica tiene más del doble de sal que la versión estadounidense. El consumo excesivo de sal puede conducir a enfermedades como la hipertensión y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Domino's Pizza ha logrado establecerse como una de las principales cadenas de pizzas en el Reino Unido, con una amplia presencia en todo el país. Sin embargo, tener en cuenta las diferencias en los ingredientes y el contenido nutricional entre las pizzas de Domino's en el Reino Unido y Estados Unidos. Si bien disfrutar de una pizza de vez en cuando puede ser una deliciosa indulgencia, es importante mantener un equilibrio en la alimentación y optar por opciones más saludables en general.
¿Cuándo llegó Domino's al Reino Unido?
Domino's llegó al Reino Unido en 1985, con la apertura de la primera tienda en Luton, Bedfordshire.
¿Cuántas tiendas de Domino's hay en el Reino Unido?
Actualmente, hay más de 1,200 tiendas de Domino's en todo el Reino Unido y la República de Irlanda.
¿Cuál es la diferencia entre las pizzas de Domino's en el Reino Unido y Estados Unidos?
Existen diferencias significativas en los ingredientes, contenido calórico, sal y grasas entre las pizzas de Domino's en el Reino Unido y Estados Unidos. Por ejemplo, las pizzas en Estados Unidos contienen más aditivos y calorías que las versiones británicas.
¿Cuál es el impacto en la salud de las diferencias en las pizzas de Domino's?
El consumo excesivo de grasas saturadas, sal y aditivos puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, presión arterial alta y otras afecciones relacionadas con la alimentación poco saludable.
Tabla de comparación de ingredientes
| Ingredientes | Domino's Pizza Estados Unidos | Domino's Pizza Reino Unido |
|---|---|---|
| Crust/Masa | Enriched flour, water, soybean oil, sugar, salt, whey, maltodextrin, dextrose, dough conditioners, yeast | Wheat flour, premix, rapeseed oil, cornmeal, water, yeast |
| Pepperoni | Pork and beef, salt, spices, dextrose, lactic acid starter culture, natural flavors, oleoresin of paprika, sodium ascorbate, sodium nitrite, citric acid | Pork meat, pork fat, salt, pork rind, dextrose, spices, color: paprika extract, antioxidant: sodium ascorbate, garlic powder, spice extract, herbs, starter culture, preservative: sodium nitrite, acidity regulator: citric acid |
| Cheese | Part skim mozzarella cheese, modified food starch, cellulose, nonfat milk, whey protein concentrate, flavors, sodium propionate | Mozzarella cheese, salt, starter culture |
| Sauce/Salsa | Tomatoes, tomato puree, onions, sugar, Romano and parmesan cheese, carrot puree, salt, celery puree, garlic, spices, butter, olive oil, citric acid, sunflower oil, natural flavor, xanthan gum | Tomato paste, water, salt, sugar, garlic, oregano, black pepper, basil, chili, peppermint, acidity regulator: E330/citric acid |
Es importante recordar que estas diferencias en los ingredientes no significan que una versión sea mejor o peor que la otra, simplemente reflejan las preferencias y regulaciones locales en cada país.