En Salamanca, existe un lugar donde la tradición italiana se fusiona con la innovación y la calidad para ofrecer una experiencia culinaria única. Se trata de la pizzería napolitana Ditaly, un establecimiento que ha revolucionado el concepto de la restauración italiana al ofrecer un producto artesanal catalogado como fast fine.
¿Qué es Ditaly?
Ditaly nace dentro de un concepto disruptivo de la restauración italiana al ofrecer un producto artesanal catalogado como fast fine. Es decir, un servicio rápido y un producto de alta calidad. Una propuesta novedosa en la que todos los platos son elaborados midiendo cada detalle de forma artesanal y a la vista del cliente. A esta experiencia innovadora se une una ambientación acogedora que te sumerge en una mezcla de Soho neoyorquino y el Art Decó de los años 20 y 30.
Desde la comunicación, hasta los uniformes, la cubertería o las facilidades tecnológicas del local están pensadas para conectar con un público millennial y con los valores de la marca. Solo tienes que visitar uno de nuestros locales de cocina y barra abierta para descubrir que Ditaly no es una franquicia de pizzería cualquiera; Ditaly es la casa de las pizzas napolitanas de alta costura.
La auténtica pizza napolitana
En Ditaly, la auténtica pizza napolitana es la protagonista. Elaborada con ingredientes frescos y de calidad, la masa se prepara siguiendo las técnicas tradicionales de la región de Nápoles. La fermentación lenta y el uso de harina italiana tipo 00 garantizan una base ligera y crujiente.
Los ingredientes utilizados en las pizzas de Ditaly son cuidadosamente seleccionados para ofrecer sabores auténticos y deliciosos. Desde la clásica Margherita hasta opciones más innovadoras como la pizza de trufa y huevo, cada bocado es una explosión de sabores que te transportará a las calles de Nápoles.
La experiencia Ditaly
En Ditaly, no solo se trata de disfrutar de una deliciosa pizza napolitana, sino de vivir una experiencia única. El ambiente acogedor y la cuidada decoración te transportarán a la Italia más tradicional, mientras que el servicio amable y atento te hará sentir como en casa.
Además, en Ditaly también se ofrecen otras opciones gastronómicas italianas, como antipasti, ensaladas y postres caseros. Todo ello elaborado con la misma pasión y atención al detalle que caracteriza a sus pizzas.
Localización y horarios
Ditaly cuenta con un local ubicado en el corazón de Salamanca, en donde podrás disfrutar de todas las delicias que ofrece. El horario de apertura es de lunes a domingo, de 12:00 p.m. a 11:00 p.m., para que puedas satisfacer tus antojos de pizza en cualquier momento del día.
Además, Ditaly ofrece la opción de pedir a domicilio, para que puedas disfrutar de sus exquisitas pizzas en la comodidad de tu hogar. Solo tienes que realizar tu pedido a través de su página web o llamando al número de teléfono que encontrarás en su página de contacto.
- ¿Ditaly ofrece opciones vegetarianas?
Sí, en Ditaly encontrarás opciones vegetarianas que te permitirán disfrutar de su deliciosa pizza sin renunciar a tus preferencias alimentarias.
- ¿Es necesario hacer reserva en Ditaly?
No es necesario hacer reserva, pero te recomendamos que lo hagas en caso de que desees asegurarte un lugar en el establecimiento, especialmente en horarios punta.
- ¿Se puede pagar con tarjeta de crédito en Ditaly?
Sí, en Ditaly aceptan pagos con tarjeta de crédito, así como efectivo.
Tabla de precios
| Pizza | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| Margherita | Individual | 8€ |
| Prosciutto e Funghi | Individual | 9€ |
| Quattro Formaggi | Individual | 10€ |
| Diavola | Individual | 9€ |
| Capricciosa | Individual | 10€ |
En definitiva, Ditaly es mucho más que una pizzería. Es un lugar en el que se fusionan tradición e innovación para ofrecer una experiencia culinaria única. Si eres amante de la auténtica pizza napolitana y deseas disfrutarla en un ambiente acogedor, no puedes dejar de visitar Ditaly en Salamanca. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!