La pizza es una de las comidas más populares y deliciosas en todo el entorno, y en México no es la excepción. Con una amplia variedad de sabores, ingredientes y estilos, es difícil resistirse a una buena pizza. Una de las opciones más populares en México es la pizza de sartén de Domino's, que se caracteriza por su masa premium, su doble capa de queso y sus ingredientes hasta la orilla. En este artículo, te mostraremos cómo hacer una pizza Domino's en casa, para que puedas disfrutar de esta delicia sin salir de tu hogar.
- Ingredientes para la masa
- Preparación de la masa
- Ingredientes para el topping
- Armando la pizza
- Horneado de la pizza
- ¿Cuál es la diferencia entre la pizza Domino's de sartén y la tradicional?
- ¿Puedo personalizar mi pizza Domino's de sartén?
- ¿Cuánto tiempo se tarda en hacer una pizza Domino's de sartén en casa?
- ¿Dónde puedo conseguir los ingredientes para hacer una pizza Domino's de sartén en casa?
- ¿Puedo hacer una pizza Domino's de sartén sin utilizar una sartén especial?
Ingredientes para la masa
- 500 gramos de harina de trigo
- 7 gramos de levadura seca
- 325 ml de agua tibia
- 10 gramos de sal
- 15 ml de aceite de oliva
Antes de comenzar a preparar la masa, asegúrate de tener todos los ingredientes a la mano. La harina de trigo es uno de los ingredientes principales, ya que le dará la consistencia y textura adecuada a la masa. La levadura seca es necesaria para que la masa fermente y se vuelva esponjosa. El agua tibia ayudará a activar la levadura. La sal y el aceite de oliva le darán sabor a la masa.
Preparación de la masa
En un recipiente grande, mezcla la harina de trigo, la levadura seca y la sal. Añade el agua tibia y el aceite de oliva, y mezcla todo con una cuchara de madera o una espátula hasta formar una masa pegajosa.
Una vez que la masa esté lista, amásala sobre una superficie enharinada durante aproximadamente 10 minutos, hasta que esté suave y elástica. Si la masa está demasiado pegajosa, puedes agregar un poco más de harina.
Forma una bola con la masa y colócala en un recipiente ligeramente engrasado con aceite de oliva. Cubre el recipiente con un paño húmedo y déjalo reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
Ingredientes para el topping
- 200 gramos de salsa de tomate
- 200 gramos de queso mozzarella rallado
- 100 gramos de pepperoni
- Orégano al gusto
Una vez que la masa haya fermentado, es hora de preparar los ingredientes para el topping de la pizza. La salsa de tomate es esencial para darle sabor y humedad a la pizza. El queso mozzarella rallado es el queso tradicional utilizado en las pizzas, ya que se derrite fácilmente y le da a la pizza una textura suave y cremosa. El pepperoni es un embutido muy popular en las pizzas, pero también puedes agregar otros ingredientes como champiñones, jamón, salchichas o aceitunas.
Armando la pizza
Una vez que la masa haya fermentado, precalienta el horno a 220°C. Espolvorea un poco de harina sobre una superficie plana y coloca la masa encima. Con las manos o un rodillo, estira la masa hasta obtener el tamaño y grosor deseado.
Coloca la masa estirada en una sartén grande previamente engrasada con aceite de oliva. Asegúrate de que la masa cubra completamente el fondo de la sartén y llegue hasta los bordes.
Esparce la salsa de tomate sobre la masa, dejando un borde libre alrededor. Añade el queso mozzarella rallado y los demás ingredientes que hayas elegido. Espolvorea un poco de orégano sobre la pizza para darle un toque de sabor adicional.
Horneado de la pizza
Una vez que la pizza esté lista, coloca la sartén en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que el queso esté derretido y ligeramente dorado, y la masa esté crujiente en los bordes.
Saca la pizza del horno y déjala reposar durante unos minutos antes de cortarla y servirla. ¡Disfruta de tu deliciosa pizza Domino's casera!
¿Cuál es la diferencia entre la pizza Domino's de sartén y la tradicional?
La pizza Domino's de sartén se caracteriza por su masa premium, horneada en sartén con láminas de mantequilla, lo que le da una textura esponjosa y un sabor único. Además, esta pizza tiene ingredientes hasta la orilla y una doble capa de queso, lo que la hace aún más deliciosa.
¿Puedo personalizar mi pizza Domino's de sartén?
¡Por supuesto! Domino's te ofrece una amplia variedad de ingredientes para que puedas personalizar tu pizza de sartén a tu gusto. Puedes elegir entre diferentes tipos de queso, carnes, vegetales y salsas para crear la combinación perfecta.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer una pizza Domino's de sartén en casa?
El tiempo de preparación de una pizza Domino's de sartén en casa puede variar, pero en promedio tomará alrededor de 2 horas, incluyendo el tiempo de fermentación de la masa. Sin embargo, el tiempo de cocción en el horno es de solo 15-20 minutos.
¿Dónde puedo conseguir los ingredientes para hacer una pizza Domino's de sartén en casa?
Los ingredientes para hacer una pizza Domino's de sartén en casa son fáciles de encontrar en cualquier supermercado. La harina de trigo, la levadura seca, el queso mozzarella y los demás ingredientes están disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles.
¿Puedo hacer una pizza Domino's de sartén sin utilizar una sartén especial?
Sí, puedes hacer una pizza Domino's de sartén sin utilizar una sartén especial. Puedes utilizar una sartén grande y profunda que tengas en casa, siempre y cuando esté previamente engrasada con aceite de oliva para evitar que la masa se pegue.
La pizza Domino's de sartén es una delicia que puedes disfrutar en la comodidad de tu hogar. Con ingredientes de calidad y una masa esponjosa, esta pizza casera es una excelente opción para sorprender a tu familia y amigos. Sigue los pasos de la receta y personaliza tu pizza con tus ingredientes favoritos. ¡No hay nada mejor que una pizza hecha en casa!