Si eres amante de las pizzas, seguramente sabrás que la masa es uno de los elementos más importantes para lograr una pizza deliciosa. La masa adecuada debe ser ligera, sabrosa y fácil de manipular, y eso es precisamente lo que ofrece la masa de pizza Eroski.
Nuestra especialidad: masas de pizza en forma de bolas congeladas
En Eroski somos expertos en la fabricación de masas de pizza y las presentamos en forma de bolas congeladas. Esto tiene varias ventajas, ya que te permite tener siempre a mano una masa de calidad en el momento que la necesites, sin tener que preocuparte por la preparación desde cero.
Además, nuestras masas de pizza se adaptan a tus necesidades, ya que disponemos de 10 pesos distintos. De esta manera, puedes elegir el tamaño de bola que mejor se ajuste al diámetro de la pizza que deseas hacer.
Masa de pizza esponjosa
Si prefieres una pizza con una masa suave y esponjosa, nuestra masa de pizza esponjosa es la opción ideal para ti. Con esta masa, conseguirás una pizza ligera y de fácil digestión. Es importante destacar que se recomienda estirar la bola con las manos y no utilizar un rodillo, ya que esto podría romper la estructura interna que se crea durante la fermentación.
Masa de pizza fina
Si eres fan de las pizzas con una base crujiente, nuestra masa de pizza fina es perfecta para ti. Con esta masa, lograrás una pizza con menos de 0,5 cm de alto y una base crujiente. Puedes estirar la bola utilizando las manos o un rodillo, lo cual te facilitará el trabajo. Esta masa es ideal para hornos con piedra refractaria o de leña, ya que te brindará un resultado óptimo.
¿Cómo elegir el peso de la bola de masa que necesitas?
A la hora de elegir el peso de la bola de masa que necesitas, es importante que respondas a dos preguntas clave:
- ¿De qué diámetro (en centímetros) quieres hacer la pizza?
- ¿Quieres que la pizza tenga una masa esponjosa o prefieres una masa fina?
La elección entre masa esponjosa o fina es simplemente una cuestión de gustos, no hay una opción mejor que la otra. Algunos negocios ofrecen ambas alternativas, mientras que otros se especializan en una de ellas. En España, las estadísticas indican que las pizzas con masa esponjosa son las más populares, pero esto puede variar según la zona. La decisión final está en tus manos.
Para ayudarte a elegir el tamaño de bola adecuado, hemos creado una tabla de referencia que puedes consultar:
| Tamaño Bola | Masa Esponjosa | Masa Fina |
|---|---|---|
| Bola 100 gramos | 18 cm | 23 cm |
| Bola 150 gramos | 21 cm | 27 cm |
| Bola 200 gramos | 25 cm | 30 cm |
| Bola 250 gramos | 27 cm | 35 cm |
| Bola 300 gramos | 30 cm | 40 cm |
| Bola 400 gramos | 35 cm | 44 cm |
| Bola 500 gramos | 40 cm | 48 cm |
| Bola 600 gramos | 45 cm | 52 cm |
| Bola 700 gramos | 50 cm | 56 cm |
| Bola 1 kilogramo | 56 cm | 62 cm |
Recuerda que la bola de masa es elástica, por lo que al estirarla más, obtendrás una pizza más grande y fina. Por el contrario, si estiras menos la bola, obtendrás una pizza más pequeña y esponjosa. Utiliza esta tabla como referencia para elegir el tamaño de bola que se ajuste a tus necesidades.
Precio de las bolas de masa
En Eroski, ofrecemos precios competitivos para nuestras bolas de masa de pizza. Aquí te presentamos nuestra tarifa de precios actualizada:
| Tamaño Bola | Formato | Precio Bola |
|---|---|---|
| Bola 100 gramos | Caja 140 bolas | 0,45€ |
| Bola 150 gramos | Caja 96 bolas | 0,52€ |
| Bola 200 gramos | Caja 70 bolas | 0,60€ |
| Bola 250 gramos | Caja 54 bolas | 0,70€ |
| Bola 300 gramos | Caja 48 bolas | 0,82€ |
| Bola 400 gramos | Caja 36 bolas | 0,94€ |
| Bola 500 gramos | Caja 25 bolas | 1,10€ |
| Bola 600 gramos | Caja 24 bolas | 1,25€ |
| Bola 700 gramos | Caja 20 bolas | 1,40€ |
| Bola 1 kilogramo | Caja 16 bolas | 2,15€ |
Todos los precios están sujetos a un 10% de IVA y no incluyen los gastos de envío. Sin embargo, si tu pedido supera los 100€, los gastos de envío serán gratuitos. Además, ofrecemos descuentos en función del volumen de tu pedido, por lo que podrás ahorrar aún más en tus compras.
Prueba nuestras masas de pizza
Sabemos que la mejor forma de convencerte de la calidad de nuestras masas de pizza es que las pruebes por ti mismo. Por eso, te ofrecemos la posibilidad de solicitar muestras de nuestras masas de 300 gramos, que es el tamaño más vendido en España.
Por tan solo 20€, te enviaremos una caja con 10 bolas de masa de 300 gramos, incluyendo el IVA y los gastos de envío (solo dentro de la península). De esta manera, podrás elaborar tus propias pizzas en tu local, con tus ingredientes y en tu horno. Dale a probar a personas de confianza y saca tus propias conclusiones sobre la calidad de nuestras masas.
No te preocupes si la bola de 300 gramos no es la que mejor se ajusta a tus necesidades. Lo importante es que pruebes la masa, la manipules y la trates como desees. Una vez que estés convencido de cuál es la masa que buscas, podrás realizar el pedido del tamaño adecuado. Recuerda que la receta es la misma, solo cambia el peso de la bola.
¿Estás listo para probar nuestras masas de pizza? No pierdas la oportunidad de deleitar a tus clientes con pizzas de alta calidad. Realiza tu pedido online o contáctanos por teléfono para recibir asesoramiento antes de realizar tu compra. ¡Te garantizamos que no te arrepentirás!