El cosito de la pizza es un objeto muy peculiar que se utiliza en Argentina, especialmente en la zona del Río de la Plata, cuando se pide una pizza a domicilio. También conocido como guardapizza, este objeto tiene la función de evitar que el queso de la pizza se pegue a la tapa de la caja de cartón durante el reparto.
Por lo general, el cosito de la pizza está hecho de plástico y cuenta con tres patas que se insertan en la pizza. Además, puede venir en diferentes colores, lo que lo hace aún más llamativo. Las pizzerías colocan este objeto en el centro de la pizza antes de cerrar la tapa de la caja, asegurándose de que el queso no se adhiera a la superficie y se arruine durante el transporte.
¿Quién inventó el cosito de la pizza ?
Aunque se le atribuye la invención del guardapizza al argentino Claudio Daniel Troglia, quien registró un modelo industrial de su invento en 1974, la primera patente para un objeto similar fue otorgada a Carmela Vitale, una estadounidense.
Claudio Daniel Troglia pudo registrar un modelo industrial de su invento, hecho de plástico, el 28 de febrero de 197Troglia le dio el nombre de separador entre la pizza y el envase, abreviado como sepi. Sin embargo, la patente de Troglia no fue reconocida internacionalmente.
En cambio, la primera patente reconocida a nivel internacional fue otorgada a Carmela Vitale, quien le puso el nombre de package saver (en español, protector de paquete o guardapaquete ). Esta patente fue registrada el 10 de febrero de 1983 y concedida el 12 de febrero de 198Aunque la patente de Vitale venció en 1993, su invento se popularizó y se le conoce comúnmente como pizza saver (en español, guardapizza ).
Cabe destacar que, a pesar de la patente de Vitale, el uso del cosito de la pizza ya era común en Argentina antes de que se concediera la patente. Sin embargo, es importante reconocer los aportes de ambos inventores en el desarrollo de este objeto que ha facilitado el transporte de pizzas en todo el entorno.
Beneficios del cosito de la pizza
El cosito de la pizza ha demostrado ser una herramienta muy útil para mantener la calidad de las pizzas durante el reparto a domicilio. Al colocar este objeto en el centro de la pizza, se evita que el queso se adhiera a la tapa de la caja de cartón, lo que podría arruinar la presentación y el sabor del producto.
Además, el cosito de la pizza ayuda a mantener la forma de la pizza durante el transporte, evitando que los ingredientes se muevan y se desordenen. Esto garantiza que los clientes reciban una pizza intacta y deliciosa en la comodidad de su hogar.
El cosito de la pizza o guardapizza es un objeto inventado en Argentina que ha revolucionado la forma en que se transportan las pizzas a domicilio. Aunque su invención ha sido atribuida a diferentes personas, es innegable la utilidad y los beneficios que este objeto ha brindado a la industria de la pizza.
Gracias al cosito de la pizza, se evita que el queso se pegue a la tapa de la caja de cartón, garantizando así que las pizzas lleguen en perfecto estado a los clientes. Este objeto ha facilitado el transporte de pizzas en todo el entorno y se ha convertido en un elemento icónico de la cultura gastronómica argentina.
Si alguna vez tienes la oportunidad de pedir una pizza a domicilio en Argentina, no te sorprendas al encontrar un curioso objeto en el centro de tu pizza. Ese es el famoso cosito de la pizza, una invención argentina que ha conquistado los corazones de los amantes de la pizza en todo el entorno.