La pizza es una deliciosa y popular comida que a todos nos encanta. Pero, ¿qué ocurre cuando tenemos una pizza del día anterior y queremos disfrutarla nuevamente? A veces, al recalentarla en el microondas, la masa se vuelve blanda y pierde ese toque crujiente que tanto nos gusta. Sin embargo, existe un truco para hacer pizza en el microondas y lograr que quede crujiente. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo hacerlo.
Cuántos minutos se le da a una pizza en el microondas
El tiempo que debes darle a una pizza en el microondas puede variar dependiendo de la potencia de tu microondas y del tipo de pizza que estés recalentando. En general, se recomienda calentar la pizza en el microondas durante 1-2 minutos a una potencia media o baja. Es importante no recalentar muchas porciones a la vez y utilizar una hoja de papel de cocina que absorba la humedad para evitar que la masa se vuelva húmeda o chiclosa.
Si tu microondas cuenta con función de grill, puedes utilizarla para lograr mejores resultados. El grill ayudará a que el queso se derrita de manera uniforme y la pizza adquiera un aspecto más apetitoso.
Cómo calentar la pizza sin horno
Si no tienes horno pero quieres disfrutar de una pizza caliente y crujiente, el microondas es tu mejor aliado. Aunque no es la opción ideal, puedes lograr resultados aceptables siguiendo algunos consejos.
En primer lugar, procura no recalentar muchas porciones a la vez. Coloca la pizza sobre una hoja de papel de cocina para absorber la humedad y utiliza una potencia media o baja en tu microondas. Si tu microondas tiene función de grill, úsala para obtener mejores resultados.
Otra opción para calentar la pizza sin horno es utilizar una sartén. Precalienta la sartén a fuego medio, coloca la pizza y tapa la sartén. Deja calentar durante unos minutos, añade unas gotas de agua fría para crear vapor y deja calentar unos minutos más. Este método te ayudará a obtener una pizza con una base crujiente y ingredientes calientes.
Cómo hacer una pizza en el microondas
Si quieres disfrutar de una pizza hecha en casa sin necesidad de utilizar el horno, también puedes prepararla en el microondas. Aunque la textura y el sabor no serán los mismos que los de una pizza tradicional, es una opción rápida y fácil para saciar tus antojos.
A continuación, te mostraremos cómo hacer una pizza en el microondas:
- Ingredientes:
- 1 base de pizza prehecha o masa de pizza lista para usar
- Salsa de tomate
- Queso rallado
- Ingredientes adicionales al gusto (jamón, champiñones, aceitunas, etc.)
- Paso 1: Prepara la base de pizza
- Paso 2: Agrega la salsa de tomate
- Paso 3: Añade los ingredientes
- Paso 4: Cocina en el microondas
- Paso 5: Disfruta de tu pizza
Si estás utilizando una base de pizza prehecha, colócala en un plato apto para microondas. Si prefieres hacer tu propia masa de pizza, puedes utilizar una masa lista para usar o prepararla desde cero siguiendo una receta.
Extiende una capa de salsa de tomate sobre la base de pizza. Puedes utilizar salsa de tomate comercial o preparar tu propia salsa casera.
Esparce el queso rallado sobre la salsa de tomate y añade los ingredientes adicionales al gusto. Puedes utilizar los clásicos como jamón, champiñones y aceitunas, o experimentar con tus propias combinaciones.
Coloca la pizza en el microondas y cocina a potencia media o baja durante 2-3 minutos, o hasta que el queso se derrita y los ingredientes estén calientes. Si tu microondas tiene función de grill, puedes utilizarla para obtener una pizza más dorada y crujiente.
Saca la pizza del microondas, deja enfriar un poco y ¡disfruta de tu pizza casera en el microondas!
Cómo hacer una pizza congelada en el microondas
Si tienes una pizza congelada y quieres disfrutarla rápidamente, puedes cocinarla en el microondas. Aquí te mostramos cómo hacerlo:
- Ingredientes:
- 1 pizza congelada
- Paso 1: Prepara la pizza
- Paso 2: Cocina en el microondas
- Paso 3: Disfruta de tu pizza
Retira la pizza del empaque y colócala en un plato apto para microondas.
Cocina la pizza en el microondas a potencia máxima durante el tiempo recomendado en el empaque. El tiempo puede variar dependiendo de la potencia de tu microondas y del tipo de pizza congelada que estés cocinando.
Saca la pizza del microondas, deja enfriar un poco y ¡disfruta de tu pizza congelada en el microondas!
Como has visto, es posible hacer pizza en el microondas y lograr que quede crujiente. Aunque no es la opción ideal, puede ser una solución rápida y fácil cuando no tienes acceso a un horno. Recuerda ajustar el tiempo de cocción y la potencia del microondas según tus necesidades y el tipo de pizza que estés preparando. ¡Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza casera en poco tiempo!