Si eres amante de la pizza y tienes una air fryer en casa, estás de suerte. Este electrodoméstico versátil no solo se utiliza para freír alimentos sin aceite, sino que también puede ser una excelente opción para calentar y disfrutar de una deliciosa pizza en pocos minutos. En este artículo, te explicaremos paso a paso cómo calentar pizza en air fryer y obtener resultados perfectos.
Paso 1: Preparar la air fryer
Lo primero que debes hacer es precalentar tu air fryer a una temperatura de 180ºC. Dependiendo del modelo de tu freidora de aire, es posible que encuentres una función específica para pizzas. Si es así, selecciona esa opción para obtener los mejores resultados. Además, forra la bandeja de la air fryer con una lámina de papel sulfurizado para evitar que la pizza se pegue y facilitar la limpieza posterior.
Paso 2: Sazonar la pizza
Antes de colocar la pizza en la air fryer, puedes sazonarla al gusto con hierbas secas, hierbas frescas o tus especias favoritas. Esto le dará un toque extra de sabor a tu pizza caliente. Puedes utilizar ingredientes como orégano, albahaca, pimienta, ajo en polvo, entre otros. La elección de las especias dependerá de tus preferencias personales.
Paso 3: Calentar la pizza
Una vez que la air fryer esté precalentada y la pizza esté sazonada, colócala en la bandeja de la freidora de aire. Si la pizza está refrigerada, deberás calentarla durante aproximadamente 6 minutos a 180ºC. Si la pizza está congelada, el tiempo de calentamiento será de aproximadamente 12 minutos, manteniendo la misma temperatura. Este tiempo es aproximado y puede variar según el grosor de la pizza y la potencia de tu air fryer, así que es importante estar atento y ajustar el tiempo si es necesario.
Una vez transcurrido el tiempo de calentamiento, retira la pizza de la air fryer con cuidado, ya que estará caliente. Deja que se enfríe durante unos minutos antes de cortarla y disfrutar de tu pizza caliente y crujiente.
Consejos adicionales
Para obtener los mejores resultados al calentar pizza en air fryer, te recomendamos seguir estos consejos adicionales:
- Si la pizza tiene coberturas adicionales como queso extra, pepperoni o verduras, es posible que necesite un poco más de tiempo para calentarse por completo. Asegúrate de que todas las coberturas estén bien calientes antes de retirar la pizza de la air fryer.
- Si deseas que la base de la pizza esté más crujiente, puedes rociar un poco de aceite de oliva en la lámina de papel sulfurizado antes de colocar la pizza. Esto ayudará a que la masa se dore y se vuelva más crujiente durante el calentamiento.
- Si tienes varias porciones de pizza para calentar, es posible que debas hacerlo en tandas para evitar que se amontonen y no se calienten de manera uniforme.
Consultas habituales
¿Se puede calentar pizza congelada en air fryer?
Sí, puedes calentar pizza congelada en air fryer. El tiempo de calentamiento será un poco más largo, aproximadamente 12 minutos a 180ºC, pero obtendrás una pizza caliente y crujiente sin tener que utilizar el horno.
¿Qué tipo de pizza se puede calentar en air fryer?
Puedes calentar cualquier tipo de pizza en air fryer, ya sea casera, refrigerada o congelada. Sin embargo, tener en cuenta el grosor de la pizza y ajustar el tiempo de calentamiento en consecuencia para obtener los mejores resultados.
¿Es necesario utilizar papel sulfurizado para calentar la pizza en air fryer?
No es estrictamente necesario utilizar papel sulfurizado para calentar la pizza en air fryer, pero puede facilitar la limpieza posterior. Si prefieres no utilizar papel sulfurizado, asegúrate de que la bandeja de la air fryer esté limpia y lubricada antes de colocar la pizza.
Calentar pizza en air fryer es una opción rápida y conveniente para disfrutar de una deliciosa pizza caliente sin tener que utilizar el horno. Siguiendo estos sencillos pasos y ajustando el tiempo de calentamiento según tus preferencias, podrás disfrutar de una pizza caliente y crujiente en pocos minutos. ¡Ahora puedes sacar el máximo provecho de tu air fryer y disfrutar de tus pizzas favoritas en cualquier momento!