La pizza de chocolate es una deliciosa y tentadora combinación de dos alimentos favoritos: el chocolate y la pizza. Esta receta es perfecta para aquellos que tienen antojo de algo dulce pero también desean disfrutar de una rebanada de pizza. A continuación, te presentamos una receta sencilla y deliciosa para preparar tu propia pizza de chocolate en casa.
Ingredientes:
- 1 base de pizza pre-hecha
- 200 gramos de chocolate para fundir
- 50 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Frutas frescas para decorar (fresas, frambuesas, plátano)
- Azúcar glas para espolvorear
Preparación:
Precalienta el horno a 180°C.
En una cacerola pequeña, derrite el chocolate y la mantequilla a fuego lento, revolviendo constantemente hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Retira la mezcla del fuego y añade el extracto de vainilla. Mezcla bien.
Coloca la base de pizza pre-hecha en una bandeja para hornear y vierte la mezcla de chocolate sobre la base, asegurándote de cubrir toda la superficie.
Hornea la pizza de chocolate en el horno precalentado durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que la base esté dorada y crujiente.
Retira la pizza del horno y deja que se enfríe ligeramente.
Decora la pizza de chocolate con las frutas frescas de tu elección. Puedes cortar las fresas en rodajas, las frambuesas por la mitad y rebanar el plátano.
Espolvorea un poco de azúcar glas por encima para darle un toque extra de dulzura.
Corta la pizza de chocolate en porciones y sirve de inmediato.
Consultas habituales:
¿Puedo utilizar otra base de pizza en lugar de la pre-hecha?
Sí, puedes hacer tu propia masa de pizza en casa si lo prefieres. Sin embargo, utilizar una base pre-hecha es más conveniente y ahorra tiempo.
¿Puedo agregar otros ingredientes a la pizza de chocolate?
¡Por supuesto! Puedes agregar otros ingredientes como malvaviscos, nueces picadas o incluso helado de vainilla para hacerla aún más deliciosa.
¿Cuál es la mejor manera de almacenar la pizza de chocolate sobrante?
Si te sobra pizza de chocolate, puedes guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador. Puedes calentarla en el horno antes de servirla nuevamente.
La pizza de chocolate es una deliciosa y divertida opción para aquellos que desean combinar dos de sus alimentos favoritos. Con esta receta sencilla, puedes disfrutar de una pizza de chocolate casera en poco tiempo. ¡No dudes en experimentar con diferentes ingredientes para hacerla aún más especial!