Si eres un amante de la pizza, seguramente has oído hablar de la famosa pizza estilo Chicago. Esta deliciosa creación es conocida por su corteza gruesa y crujiente, su salsa de tomate dulce y sus generosas capas de queso y otros ingredientes. Si te encuentras en la ciudad de Chicago o estás buscando una auténtica experiencia de pizza estilo Chicago cerca de ti, estás de suerte. En este artículo, te contaré todo lo que necesitas saber sobre la verdadera pizza estilo Chicago y te daré algunas recomendaciones de lugares donde puedes encontrarla cerca de ti.
¿Qué es la verdadera pizza estilo Chicago?
La verdadera pizza estilo Chicago, también conocida como pizza deep dish, es un plato icónico de la ciudad de Chicago. Se caracteriza por su corteza alta y crujiente, que se asemeja más a una tarta que a una pizza tradicional. La corteza se cocina en un molde profundo, lo que le da su forma característica y permite agregar una gran cantidad de ingredientes.
Una de las características distintivas de la pizza estilo Chicago es la forma en que se construye. Tradicionalmente, se coloca una capa de queso en el fondo del molde, seguida de los ingredientes y finalmente la salsa de tomate. Esto ayuda a evitar que la corteza se empape y mantiene los ingredientes en su lugar. La salsa de tomate se coloca encima de los ingredientes, lo que le da a la pizza ese característico aspecto de pastel de pizza.
En cuanto a los ingredientes, la pizza estilo Chicago es conocida por su generosidad. Puedes encontrar una amplia variedad de opciones, desde las clásicas como pepperoni y salchicha italiana, hasta combinaciones más creativas como espinacas y champiñones. La clave está en la cantidad: la pizza estilo Chicago no escatima en ingredientes, por lo que cada bocado está lleno de sabor.
¿Dónde encontrar la mejor pizza estilo Chicago cerca de mí?
Si estás buscando la mejor pizza estilo Chicago cerca de ti, aquí te presento algunas opciones que no puedes dejar de probar:
Giordano's
Giordano's es uno de los nombres más reconocidos cuando se trata de pizza estilo Chicago. Con varias ubicaciones en la ciudad y en otros estados de Estados Unidos, Giordano's ofrece una auténtica experiencia de pizza estilo Chicago. Su corteza crujiente, sus generosas capas de queso y sus deliciosos ingredientes hacen de esta pizzería una parada obligada para los amantes de la pizza.
Lou Malnati's
Otra opción muy popular es Lou Malnati's. Con una larga tradición en la ciudad de Chicago, Lou Malnati's es conocida por su corteza mantequillosa y sus deliciosas combinaciones de ingredientes. Además de la pizza estilo Chicago tradicional, también ofrecen opciones sin gluten para aquellos que tienen restricciones dietéticas.
Pequod's Pizza
Si estás buscando una experiencia única de pizza estilo Chicago, no puedes dejar de visitar Pequod's Pizza. Esta pizzería se destaca por su corteza caramelizada, que le da un sabor y textura únicos. Además, sus ingredientes frescos y su amplia variedad de combinaciones hacen de Pequod's Pizza una parada obligada para los amantes de la pizza estilo Chicago.
Consultas habituales sobre la pizza estilo Chicago
- ¿Cuál es la diferencia entre la pizza estilo Chicago y la pizza tradicional?
- ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar una pizza estilo Chicago?
- ¿Puedo pedir una pizza estilo Chicago para llevar?
La principal diferencia radica en la corteza. Mientras que la pizza tradicional tiene una corteza delgada y crujiente, la pizza estilo Chicago tiene una corteza gruesa y crujiente, similar a una tarta.
Debido a su corteza gruesa, la pizza estilo Chicago suele tardar más tiempo en cocinarse que la pizza tradicional. Por lo general, se hornea durante aproximadamente 30-40 minutos.
Sí, la mayoría de las pizzerías que ofrecen pizza estilo Chicago también ofrecen servicio para llevar. Sin embargo, ten en cuenta que la pizza estilo Chicago es bastante pesada, por lo que es posible que necesites ayuda para transportarla.
Si estás buscando una experiencia culinaria única, no puedes dejar de probar la verdadera pizza estilo Chicago. Su corteza crujiente, sus generosas capas de queso y sus deliciosos ingredientes la convierten en una de las pizzas más populares y reconocidas en todo el entorno. Si tienes la suerte de estar cerca de una pizzería que ofrece esta delicia, no dudes en probarla. ¡Estoy seguro de que no te arrepentirás!