Si eres amante de la pizza y de la historia, no puedes dejar de visitar Chicago Pizza and Oven Grinder Company. Ubicado en el vecindario de Lincoln Park en Chicago, este restaurante no solo te ofrece sabrosas pizzas, sino que también te brinda la oportunidad de sumergirte en el pasado y revivir uno de los eventos más notorios de la historia de la ciudad: la Masacre del Día de San Valentín.
Un lugar con historia
En 1929, el edificio ubicado en 2122 North Clark Street era solo un garaje de ladrillo rojo sin mucha importancia para la compañía SMC Carthage. Sin embargo, el 14 de febrero de 1929, este lugar se convirtió en el escenario de la Masacre del Día de San Valentín, uno de los eventos más sangrientos del crimen organizado de los años 20 en Chicago. Cinco hombres vestidos como policías entraron al garaje y asesinaron a siete asociados del gánster Bugs Moran, rival de Al Capone.
Hoy en día, frente al antiguo garaje se encuentra un edificio de ladrillos marrones de dos pisos que supuestamente sirvió como punto de observación durante la masacre. En su sótano se encuentra el restaurante Chicago Pizza and Oven Grinder Company, que ha mantenido viva la historia de este lugar desde 197
La experiencia culinaria
Al entrar al restaurante, te encontrarás con un ambiente acogedor y tenue. En las paredes cuelgan fotografías de la década de 1930 que muestran a una multitud de hombres fuera del garaje vacío. Aquí, podrás disfrutar de una deliciosa pizza pot pie, una especialidad de la casa. Estas pizzas están hechas con una masa crujiente y se sirven en cazuelas de hierro fundido. Su relleno consiste en una mezcla de carne, queso y salsa de tomate, creando una combinación irresistible de sabores.
Tener en cuenta que Chicago Pizza and Oven Grinder Company solo acepta efectivo. Esto puede parecer inusual en la era de los pagos electrónicos, pero es un detalle que rinde homenaje a la época de los gánsteres de Chicago.
La importancia histórica
La Masacre del Día de San Valentín marcó el fin del reinado de Al Capone y atrajo la atención no deseada de las autoridades federales. El antiguo garaje, donde ocurrió el evento, fue demolido en 196Sin embargo, algunas de las paredes con marcas de balas fueron rescatadas y ahora se exhiben en el Mob Museum en Las Vegas.
Aunque el Chicago Pizza and Oven Grinder Company no hace un homenaje excesivo a la masacre en su decoración, el hecho de que solo acepten efectivo es un detalle que recuerda a la época en la que Al Capone dominaba las calles de Chicago. Este pequeño gesto es una muestra de cómo este restaurante se ha convertido en parte de la historia de la ciudad.
Una visita obligada para los amantes de la pizza y la historia
Si estás planeando un viaje a Chicago, no puedes dejar de visitar el Chicago Pizza and Oven Grinder Company. No solo disfrutarás de una deliciosa pizza pot pie, sino que también tendrás la oportunidad de sumergirte en la historia de la ciudad y revivir uno de sus eventos más notorios. Recuerda llevar efectivo, ya que es el único método de pago aceptado en este emblemático lugar.
Consultas habituales
- ¿Cuál es la especialidad del Chicago Pizza and Oven Grinder Company?
La especialidad del restaurante es la pizza pot pie, una deliciosa combinación de masa crujiente, carne, queso y salsa de tomate servida en una cazuela de hierro fundido. - ¿Cuándo ocurrió la Masacre del Día de San Valentín?
La masacre ocurrió el 14 de febrero de 1929 en el garaje ubicado en 2122 North Clark Street. - ¿Por qué el restaurante solo acepta efectivo?
El restaurante solo acepta efectivo como un homenaje a la época de los gánsteres de Chicago.
Tabla de contenido
| Sección | Título |
|---|---|
| 1 | Un lugar con historia |
| 2 | La experiencia culinaria |
| 3 | La importancia histórica |
| 4 | Una visita obligada para los amantes de la pizza y la historia |
| 5 | Consultas habituales |
No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia única en Chicago Pizza and Oven Grinder Company. Disfruta de una deliciosa pizza pot pie mientras te sumerges en la historia del crimen organizado de los años 20 en la ciudad. ¡No te arrepentirás!