La pizza margherita es uno de los platos más populares y deliciosos de la cocina italiana. Con una base de masa crujiente, tomate, mozzarella y albahaca fresca, es difícil resistirse a una rebanada de esta delicia. Sin embargo, si estás preocupado por las calorías y estás siguiendo una dieta, es importante conocer cuántas calorías tiene una pizza margherita sin el borde.
¿Cuántas calorías tiene una pizza margherita?
La cantidad de calorías en una pizza margherita puede variar dependiendo del tamaño y los ingredientes utilizados. Sin embargo, en promedio, una pizza margherita de tamaño mediano (alrededor de 30 cm de diámetro) sin el borde puede contener alrededor de 800-900 calorías. Esto se debe principalmente a la masa, el queso y la salsa de tomate.
La masa de la pizza margherita está hecha principalmente de harina de trigo, que es rica en carbohidratos. Una porción de 100 gramos de masa de pizza puede contener alrededor de 250-300 calorías. El queso mozzarella, que es el queso tradicional utilizado en la pizza margherita, puede agregar alrededor de 250-300 calorías adicionales por porción de 100 gramos. La salsa de tomate, hecha de tomates frescos y especias, generalmente no agrega muchas calorías, pero puede variar dependiendo de la cantidad utilizada.
Además de los ingredientes básicos, es común agregar aceite de oliva y albahaca fresca a la pizza margherita. El aceite de oliva puede agregar alrededor de 120 calorías por cucharada, mientras que la albahaca fresca tiene un contenido calórico insignificante.
Reduciendo las calorías en una pizza margherita
Si estás buscando reducir las calorías en una pizza margherita, hay algunas opciones que puedes considerar. Aquí hay algunos consejos:
- Opta por una masa más delgada: Si prefieres una base de pizza más ligera, elige una masa delgada en lugar de una masa tradicional. Esto reducirá el contenido calórico de la pizza.
- Utiliza queso bajo en grasa: En lugar de utilizar queso mozzarella regular, opta por una variedad baja en grasa. Esto reducirá la cantidad de calorías y grasas saturadas en la pizza.
- Agrega más verduras: Agregar verduras como champiñones, pimientos, cebollas y espinacas a la pizza no solo aumentará su contenido nutricional, sino que también reducirá las calorías.
- Controla el tamaño de las porciones: Limita el tamaño de tus porciones de pizza para reducir la ingesta calórica. En lugar de comer una pizza entera, considera compartir una con alguien más o guardar algunas rebanadas para más tarde.
Pizza margherita sin borde y sus calorías
Si estás interesado en saber cuántas calorías tiene una pizza margherita sin el borde, tener en cuenta que el borde de la pizza generalmente no contribuye significativamente a la ingesta calórica total. La mayoría de las veces, el borde está hecho principalmente de masa y no contiene muchos ingredientes adicionales.
Si deseas reducir aún más las calorías en una pizza margherita, puedes optar por quitar el borde antes de comerla. Esto reducirá ligeramente la cantidad de masa y, por lo tanto, las calorías totales.
La pizza margherita es un plato delicioso y sabroso que puede disfrutarse de vez en cuando como parte de una dieta equilibrada. Si estás siguiendo una dieta baja en calorías, tener en cuenta las calorías en una pizza margherita y tomar decisiones informadas sobre el tamaño de las porciones y los ingredientes utilizados. Recuerda que la moderación es clave y que disfrutar de una rebanada ocasional de pizza margherita no arruinará tus esfuerzos por mantener una alimentación saludable.