La pizza es uno de los platos más populares en todo el entorno, y Europa no es una excepción. Con su amplia variedad de sabores, ingredientes frescos y técnicas tradicionales de preparación, las pizzas europeas son una delicia para los amantes de la comida. En este artículo, te presentaremos las mejores pizzas que puedes encontrar en Europa.
Pizza Margherita - Italia
Comenzamos nuestro recorrido por las mejores pizzas de Europa en Italia, su lugar de origen. Y no hay mejor opción para comenzar que la clásica Pizza Margherita. Esta deliciosa pizza tiene una base de salsa de tomate, queso mozzarella fresco y hojas de albahaca. Su combinación de sabores simples pero deliciosos la convierten en un verdadero deleite para el paladar.
La Pizza Margherita se originó en Nápoles, y su nombre es un homenaje a la reina Margherita de Italia. Se dice que fue creada especialmente para ella en 1889 por el pizzero Raffaele Esposito. Desde entonces, se ha convertido en un clásico de la gastronomía italiana y se puede encontrar en casi todos los restaurantes de pizza en el país.
Pizza Quattro Stagioni - Italia
Otra deliciosa opción de pizza en Italia es la Pizza Quattro Stagioni. Este plato se caracteriza por tener cuatro secciones diferentes, cada una representando una estación del año. Cada sección está cubierta con ingredientes que son típicos de esa estación.
La sección de primavera suele tener alcachofas y aceitunas, representando la frescura y los nuevos brotes de la estación. La sección de verano puede incluir tomates y albahaca, mientras que la sección de otoño puede tener champiñones y jamón. Por último, la sección de invierno puede contar con salchichas y queso.
La Pizza Quattro Stagioni es una excelente opción para aquellos que les gusta probar diferentes sabores en una sola pizza. Además, su presentación visualmente atractiva la convierte en una opción popular en muchos restaurantes italianos.
Pizza Prosciutto e Funghi - Italia
Otra pizza clásica en Italia es la Pizza Prosciutto e Funghi. Esta deliciosa pizza está cubierta con jamón y champiñones, y se caracteriza por su sabor ahumado y terroso.
El jamón utilizado para esta pizza es el prosciutto crudo italiano, que se cura al aire libre durante varios meses para obtener su sabor característico. Los champiñones, por otro lado, se agregan frescos o en conserva, dependiendo de la preferencia del pizzero.
La combinación de jamón y champiñones en esta pizza es simplemente irresistible. El sabor salado del jamón se equilibra perfectamente con el sabor terroso de los champiñones, creando una experiencia culinaria única.
Pizza Hawaiana - Europa
La Pizza Hawaiana es una de las pizzas más controvertidas en el entorno de la pizza. Mientras que algunos la aman por su combinación de jamón y piña, otros la consideran una aberración culinaria.
La Pizza Hawaiana es originaria de Canadá, pero se ha vuelto extremadamente popular en Europa. Su combinación de sabores dulces y salados la convierte en una opción única y refrescante. El jamón aporta un sabor salado, mientras que la piña agrega un toque de dulzura y jugosidad.
Aunque muchos puristas de la pizza no consideran a la Pizza Hawaiana como una verdadera pizza, su popularidad en Europa ha llevado a su inclusión en muchos menús de restaurantes. Si te gusta probar sabores nuevos y atrevidos, definitivamente debes darle una oportunidad a la Pizza Hawaiana.
Pizza Calzone - Italia
Por último, pero no menos importante, tenemos la Pizza Calzone. Aunque técnicamente no es una pizza en sí, esta deliciosa creación merece un lugar en nuestra lista de las mejores pizzas de Europa.
El Calzone es una especie de empanada rellena de los mismos ingredientes que se encuentran en una pizza tradicional. La masa se dobla sobre sí misma y se sella antes de ser horneada, creando una especie de paquete de pizza.
El relleno del Calzone puede variar según las preferencias del comensal, pero suele incluir salsa de tomate, queso mozzarella y una variedad de ingredientes como jamón, champiñones, salchichas y aceitunas. El resultado final es una deliciosa mezcla de sabores y texturas.
Europa es el hogar de algunas de las mejores pizzas del entorno. Desde la clásica Pizza Margherita en Italia hasta la controvertida Pizza Hawaiana, hay una pizza para cada gusto en este continente.
Si eres un amante de la pizza y tienes la oportunidad de visitar Europa, te recomendamos que pruebes algunas de estas deliciosas opciones. Cada país y región tiene su propia interpretación de la pizza, por lo que es una experiencia culinaria única en cada lugar.
Así que no pierdas la oportunidad de probar las mejores pizzas de Europa y descubrir por ti mismo por qué este plato se ha convertido en una de las comidas más populares en todo el entorno.