Si eres un amante de la pizza y te encuentras en Bruselas, estás de suerte. La ciudad ofrece una amplia variedad de lugares donde puedes disfrutar de la mejor pizza. En este artículo, te presentaremos algunas de las mejores opciones para que puedas satisfacer tus antojos de pizza en Bruselas.
Pizza siciliana: una opción deliciosa
Una de las opciones más populares en Bruselas es la pizza siciliana. Este estilo de pizza tiene su origen en Sicilia, Italia, y se ha convertido en un plato muy popular en todo el entorno. La pizza siciliana se caracteriza por tener una base gruesa y rectangular, aunque también puede ser redonda al estilo napolitano. Está cubierta con ingredientes como cebolla, anchoas, tomates, hierbas y queso fuerte como caciocavallo y toma. Algunas versiones incluso prescinden del queso.
La pizza siciliana tiene una larga historia en Sicilia y ha evolucionado a lo largo de los años. En diferentes provincias sicilianas, como Palermo, Catania, Syracuse y Messina, se pueden encontrar variaciones en la preparación de esta deliciosa pizza. Por ejemplo, en Palermo se encuentra la sfincione, una variedad de pizza rectangular con más masa, salsa y queso. En Syracuse, se puede probar el pizzòlu, una especie de pizza redonda rellena. Y en Catania, se prepara la tradicional scacciata de diferentes formas, una de ellas con queso local, anchoas y papas.
Las mejores pizzerías en Bruselas
Ahora que conoces un poco más sobre la pizza siciliana, es hora de descubrir dónde puedes probarla en Bruselas. Aquí te presentamos algunas de las mejores pizzerías de la ciudad:
- Pizzería La Bottega : Conocida por su auténtica pizza italiana, La Bottega ofrece una amplia variedad de sabores, incluyendo la deliciosa pizza siciliana. Su masa es crujiente por fuera y suave por dentro, y los ingredientes son frescos y de alta calidad.
- Pizzería Da Mimmo : Este acogedor restaurante italiano es famoso por su pizza al estilo siciliano. Su masa es esponjosa y ligera, y sus ingredientes son cuidadosamente seleccionados para garantizar el mejor sabor.
- Pizzería La Trattoria : Si buscas una auténtica experiencia italiana, no puedes dejar de visitar La Trattoria. Su pizza siciliana es famosa por su base gruesa y sus sabores tradicionales. Además, el ambiente del lugar te transportará directamente a Italia.
Estas son solo algunas de las muchas opciones disponibles en Bruselas. La ciudad está llena de restaurantes italianos que ofrecen deliciosas pizzas, así que no dudes en explorar y descubrir tu propia pizzería favorita.
Si estás en Bruselas y buscas la mejor pizza, la pizza siciliana es una excelente opción. Su base gruesa y rectangular, junto con sus sabrosos ingredientes, la convierten en una elección irresistible. Recuerda visitar algunas de las mejores pizzerías de la ciudad, como La Bottega, Da Mimmo y La Trattoria, para disfrutar de una auténtica experiencia culinaria italiana. ¡No te arrepentirás!