La ciudad de Bari, ubicada en la hermosa región de Apulia en Italia, es conocida por su deliciosa y auténtica pizza. La pizza de Bari tiene un estilo único y distintivo que la diferencia de otras variedades de pizza en Italia y en el resto del entorno. En este artículo, te llevaré a un recorrido por los sabores y los lugares donde puedes encontrar la mejor pizza en Bari.
¿Qué es la pizza al estilo de Bari?
La pizza al estilo de Bari es una variedad de pizza originaria de la ciudad de Bari en Italia. Se diferencia de otras variedades de pizza por su masa esponjosa y suave, y por sus ingredientes frescos y sabrosos.
La masa de la pizza de Bari se hace con harina, agua, levadura, sal y azúcar. Una característica distintiva de esta pizza es que también se agrega puré de papas a la masa, lo que le da una textura única y un sabor delicioso.
Una vez que la masa está lista, se extiende en una bandeja previamente aceitada. Luego, se le agregan aceitunas y se deja reposar en un lugar cálido para que la masa suba. Una vez que ha subido lo suficiente, se le agregan tomates cherry cortados por la mitad, previamente sazonados con aceite de oliva, orégano y sal. Finalmente, se hornea a 200 °C durante aproximadamente 30 minutos, hasta que la pizza esté dorada y crujiente.
Los mejores lugares para disfrutar de la pizza en Bari
En Bari, encontrarás numerosos lugares donde podrás disfrutar de la auténtica pizza al estilo de Bari. Aquí te mencionaré algunos de los mejores restaurantes y pizzerías de la ciudad:
- Pizzeria da Michele: Este lugar es conocido por ofrecer una pizza al estilo de Bari excepcional. Sus ingredientes frescos y su masa esponjosa hacen que cada bocado sea una delicia.
- Pizzeria Antica Pizzeria Sant'Agata: Aquí encontrarás una amplia variedad de pizzas, incluida la pizza al estilo de Bari. Este lugar es muy popular entre los locales y los turistas.
- Pizzeria Divina Pizza: Esta pizzería ofrece una experiencia única con su pizza al estilo de Bari. Su masa suave y sus ingredientes frescos te harán volver por más.
Estos son solo algunos ejemplos de los muchos lugares que puedes encontrar en Bari para disfrutar de la mejor pizza al estilo de Bari. Te recomiendo que explores la ciudad y descubras tus propios favoritos.
Consultas habituales sobre la pizza de Bari
¿Qué hace que la pizza al estilo de Bari sea única?
La pizza al estilo de Bari es única gracias a su masa suave y esponjosa, que se logra al agregar puré de papas a la masa. Además, los ingredientes frescos y sabrosos utilizados en la pizza de Bari le dan un sabor excepcional.
¿Cuáles son los ingredientes típicos de la pizza al estilo de Bari?
Los ingredientes típicos de la pizza al estilo de Bari incluyen aceitunas, tomates cherry, aceite de oliva, orégano y sal. Estos ingredientes se combinan para crear una explosión de sabores en cada bocado.
¿Dónde puedo encontrar la mejor pizza al estilo de Bari?
En Bari, hay numerosos restaurantes y pizzerías que ofrecen la mejor pizza al estilo de Bari. Algunos de los lugares más recomendados son Pizzeria da Michele, Pizzeria Antica Pizzeria Sant'Agata y Pizzeria Divina Pizza.
¿Hay opciones vegetarianas en la pizza al estilo de Bari?
Sí, hay opciones vegetarianas disponibles en la pizza al estilo de Bari. Puedes disfrutar de una deliciosa pizza con ingredientes como aceitunas, tomates cherry y otros vegetales frescos.
La pizza al estilo de Bari es una delicia culinaria que no puedes dejar de probar si visitas la ciudad. Su masa esponjosa, sus ingredientes frescos y su sabor excepcional hacen que sea una experiencia gastronómica única. Explora los diferentes lugares en Bari y disfruta de la mejor pizza al estilo de Bari que encontrarás en Italia.