Las mejores pizzerías en barcelona: opciones y recomendaciones

Barcelona, la vibrante ciudad de España, es conocida por su increíble oferta gastronómica. Desde tapas tradicionales hasta mariscos frescos, Barcelona tiene algo para todos los paladares. Pero si eres un amante de la pizza, estás de suerte. Barcelona también alberga algunas de las mejores pizzerías de España. En este artículo, te presentaré las mejores opciones de pizza en Barcelona y te contaré por qué deberías probarlas.

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¿Barcelona tiene buena pizza?

La pizza es un plato que todos anhelamos. Es una comida reconfortante, deliciosa y asequible que se puede disfrutar en compañía o con avidez, una pizza, tú y un rastro de aceite naranja en la barbilla. Disfrutar de una pizza es un estudio sobre dejar atrás tus inhibiciones. Se come mejor con las manos, incluso cuando hay cubiertos disponibles, un tenedor y un cuchillo no harán más que interponerse en la conexión entre la pizza y el ser humano. Especialmente, con una jugosa pizza Margherita napolitana. Se trata de presionar suavemente la rebanada para que el queso comience a deslizarse hacia el centro de la rebanada y agachar la cabeza debajo para dar el primer bocado. Pura liberación, un golpe de umami de la salsa de tomate y, con suerte, un buen masticado del gluten que ha sido sometido a cierto manejo.

En Barcelona no hay escasez de opciones cuando se trata de pizza. La mayoría de los lugares que aparecen en esta lista sirven pizzas que se clasificarían bajo la categoría general de napolitanas, pero se señalarán las desviaciones de eso. Al investigar para este artículo, siempre pedimos una margherita para poder comparar de manera justa y esencial para obtener una buena pizza.

Las mejores pizzerías en Barcelona

A continuación, te presento una lista de las mejores pizzerías en Barcelona que debes visitar:

Sartoria Panatieri

www.sartoriapanatieri.com

C. de Provença, 330, 08037 • C. de l’Encarnació, 51, 08024

Sartoria Panatieri ha estado escalando en la lista de las 50 mejores pizzas de europa y recientemente llegó al puesto número Esta pizzería se destaca por curar sus propias carnes, con combinaciones que no encontrarías fácilmente en un menú de pizzas. Su masa de alta hidratación produce una cornicione, o borde, esponjoso. Las mesas suelen estar muy solicitadas, así que intenta hacer una reserva con bastante antelación.

Gina Balmesina

ginabalmesina.com

C. de la Riera de Sant Miquel, 29, 08006

Gina Balmesina es una pizzería dirigida por el mismo equipo que La Balmesina, que ocupa el puesto número 10 en la lista de las 50 mejores pizzas de europa. Ofrecen pizzas clásicas con ingredientes de origen local, lo que les da un toque catalán. Además, tienen una lista de vinos naturales. No olvides visitar la heladería Parallelo, que está cerca, para disfrutar de un postre después de la pizza. Se recomienda hacer reservas por teléfono.

Parking Pizza

www.parkingpizza.com

C. de Londres, 98, 08036 • Pg. de Marimón, 5, Bajo, 08021 • Pg. de St. Joan, 56, 08009 • Gran Via de les Corts Catalanes, 576, 08011

El nombre de esta pizzería proviene del hecho de que algunos de sus locales están ubicados en lo que solía ser un estacionamiento. El ambiente es industrial, con paredes de hormigón a la vista y grandes mesas comunitarias. La masa de la pizza es ligera y aireada. La pizza número 11, que lleva trufa negra, huevo, fontina y queso parmesano, es muy popular, aunque nosotros generalmente optamos por la margherita, con tomates Mutti como base. Solo aceptan reservas para la ubicación de Marimón, los demás locales son de entrada libre.

NAP

www.napofficial.com

Av. del Paral·lel, 94, 08015 • C. del Baluard, 69, 08003 • Av. de Francesc Cambó, 30, 08003

NAP es uno de los lugares que más frecuentamos, y por una buena razón. Por un precio de €90, puedes disfrutar de una margherita y una cerveza, lo que te costará un poco más de €La pizza aquí es más del estilo napolitano: más amplia en diámetro y con una corteza significativamente más delgada, debido a que la bola de masa se estira más.

Estas son solo algunas de las mejores pizzerías en Barcelona. Cada una ofrece su propia interpretación de la pizza, con ingredientes frescos y sabores únicos. Si eres un amante de la pizza, no puedes perderte la oportunidad de probar estas deliciosas opciones en Barcelona.

Consultas habituales sobre la mejor pizza en Barcelona

  • ¿Qué tipo de pizza se sirve en Barcelona?

    La mayoría de las pizzerías en Barcelona sirven pizzas en el estilo napolitano. Esto significa que las pizzas son de tamaño mediano a grande, con una corteza delgada y un borde esponjoso. Las pizzas suelen estar hechas con ingredientes frescos y de alta calidad.

  • ¿Cuánto cuesta una pizza en Barcelona?

    El precio de una pizza en Barcelona puede variar dependiendo del lugar y los ingredientes utilizados. En general, puedes esperar pagar entre €8 y €15 por una pizza individual en las pizzerías de alta calidad.

  • ¿Es necesario hacer reservas en las pizzerías de Barcelona?

    Algunas de las pizzerías más populares en Barcelona pueden estar muy concurridas, por lo que se recomienda hacer reservas con anticipación. Sin embargo, también hay muchas pizzerías donde puedes ir sin reserva y encontrar una mesa disponible.

  • ¿Hay opciones veganas en las pizzerías de Barcelona?

    Sí, muchas pizzerías en Barcelona ofrecen opciones veganas. Puedes encontrar pizzas con queso vegano y una variedad de ingredientes vegetales frescos.

Barcelona tiene una amplia selección de pizzerías que ofrecen pizzas deliciosas y de alta calidad. Desde las clásicas margherita hasta las más creativas combinaciones de ingredientes, hay algo para todos los amantes de la pizza en esta ciudad. No dudes en probar algunas de las mejores pizzerías mencionadas en este artículo y disfrutar de una experiencia culinaria única en Barcelona.

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