La pizza es uno de los platos más populares y versátiles del entorno. Con su base de masa crujiente y su combinación de sabores y ingredientes, es difícil resistirse a una buena porción de pizza. En este artículo, te presentaremos 31 recetas de pizza que te harán agua la boca. Desde las clásicas margaritas hasta las más innovadoras y exóticas, hay una pizza para satisfacer todos los gustos. ¡Prepárate para descubrir una nueva forma de disfrutar de este manjar italiano!
- Pizza Margarita
- Pizza Pepperoni
- Pizza Hawaiana
- Pizza Cuatro Quesos
- Pizza Vegetariana
- Pizza Barbacoa
- Pizza Caprese
- Pizza Prosciutto e Funghi
- Pizza Marinara
- Pizza Diavola
- 1Pizza Margarita con Rúcula
- 1Pizza de Pollo y Pimientos
- 1Pizza de Espinacas y Queso de Cabra
- 1Pizza de Jamón Serrano y Rúcula
- 1Pizza de Salchicha y Champiñones
- 1Pizza de Jamón y Piña
- 1Pizza de Pollo y Champiñones
- 1Pizza de Espárragos y Queso Azul
- 1Pizza de Salmón Ahumado y Rúcula
- 20. Pizza de Gambas y Pesto
- 2Pizza de Champiñones y Cebolla Caramelizada
- 2Pizza de Calabacín y Queso Feta
- 2Pizza de Champiñones y Provolone
- 2Pizza de Tomate Seco y Queso de Cabra
- 2Pizza de Pollo Teriyaki
- 2Pizza de Chorizo y Huevo
- 2Pizza de Jamón y Champiñones
- 2Pizza de Pollo Buffalo
- 2Pizza de Tomate Cherry y Albahaca
- 30. Pizza de Jamón Serrano y Melón
- 3Pizza de Nutella y Frutas
- Consultas habituales
Pizza Margarita
Comenzamos con la clásica y siempre deliciosa pizza Margarita. Esta sencilla pero sabrosa pizza lleva una base de salsa de tomate, mozzarella fresca y hojas de albahaca. Su combinación de sabores frescos y suaves la convierte en una opción perfecta para aquellos que prefieren los sabores tradicionales.
Pizza Pepperoni
La pizza Pepperoni es un clásico de la pizza americana. Se caracteriza por su abundante cantidad de pepperoni, un tipo de salami picante y ahumado. Esta pizza es perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores intensos y picantes.
Pizza Hawaiana
La pizza Hawaiana es conocida por su combinación de ingredientes dulces y salados. Lleva una base de salsa de tomate, mozzarella, jamón y piña. Aunque es una pizza que genera controversia, su sabor único y refrescante la convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de los contrastes.
Pizza Cuatro Quesos
Si eres amante del queso, la pizza Cuatro Quesos es para ti. Esta deliciosa pizza lleva una base de salsa de tomate y una mezcla de cuatro quesos diferentes, como mozzarella, queso azul, queso de cabra y queso parmesano. El resultado es una explosión de sabores y texturas que te dejará sin palabras.
Pizza Vegetariana
Para aquellos que prefieren una opción más ligera y saludable, la pizza Vegetariana es perfecta. Lleva una base de salsa de tomate y está cargada de verduras frescas, como champiñones, pimientos, cebolla y aceitunas. Puedes agregar tu queso favorito o incluso optar por una versión vegana sin queso.
Pizza Barbacoa
La pizza Barbacoa es ideal para los amantes de los sabores ahumados y la carne jugosa. Lleva una base de salsa barbacoa en lugar de la tradicional salsa de tomate, y está cubierta con pollo desmenuzado, cebolla, maíz y queso mozzarella. ¡Una verdadera delicia para los paladares más exigentes!
Pizza Caprese
La pizza Caprese es una opción fresca y ligera. Lleva una base de salsa de tomate, mozzarella fresca, rodajas de tomate y hojas de albahaca. Puedes agregar un chorrito de aceite de oliva y un toque de sal para realzar los sabores. Es una pizza perfecta para los días calurosos de verano.
Pizza Prosciutto e Funghi
La pizza Prosciutto e Funghi combina el sabor salado del jamón crudo italiano con el sabor terroso de los champiñones. Lleva una base de salsa de tomate, mozzarella, jamón prosciutto y champiñones frescos. Esta pizza es perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores tradicionales italianos.
Pizza Marinara
La pizza Marinara es una opción sencilla pero llena de sabor. Lleva una base de salsa de tomate, ajo, aceite de oliva y especias como orégano y albahaca. Aunque no lleva queso, su combinación de ingredientes la convierte en una opción popular para aquellos que disfrutan de los sabores más intensos.
Pizza Diavola
La pizza Diavola es perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores picantes. Lleva una base de salsa de tomate, mozzarella y salami picante. Puedes agregarle un poco de chile picado para aumentar el nivel de picante. ¡Prepárate para una explosión de sabores!
1Pizza Margarita con Rúcula
Si quieres darle un toque fresco y crujiente a tu pizza Margarita, puedes agregarle unas hojas de rúcula fresca antes de servirla. El contraste entre la suavidad de la mozzarella y el sabor ligeramente amargo de la rúcula es simplemente delicioso.
1Pizza de Pollo y Pimientos
Si eres amante del pollo, esta pizza es para ti. Lleva una base de salsa de tomate, pollo desmenuzado, pimientos de colores y queso mozzarella. Puedes agregarle un poco de salsa picante si te gusta el sabor picante.
1Pizza de Espinacas y Queso de Cabra
La combinación de espinacas y queso de cabra es una opción deliciosa y saludable. Lleva una base de salsa de tomate, espinacas frescas, queso de cabra y un toque de ajo. Esta pizza es perfecta para aquellos que buscan una opción más ligera sin sacrificar el sabor.
1Pizza de Jamón Serrano y Rúcula
El jamón serrano y la rúcula son una combinación clásica en la cocina italiana. Lleva una base de salsa de tomate, jamón serrano, queso mozzarella y unas hojas de rúcula fresca antes de servir. El resultado es una pizza llena de sabor y frescura.
1Pizza de Salchicha y Champiñones
La salchicha y los champiñones son una combinación deliciosa y reconfortante. Lleva una base de salsa de tomate, salchicha cocida y desmenuzada, champiñones frescos y queso mozzarella. Puedes agregarle un poco de orégano y pimienta negra para realzar los sabores.
1Pizza de Jamón y Piña
La pizza de Jamón y Piña, también conocida como pizza Hawaiana, es una opción dulce y salada que genera opiniones divididas. Lleva una base de salsa de tomate, jamón, piña y queso mozzarella. Si te gusta el contraste de sabores, esta pizza es para ti.
1Pizza de Pollo y Champiñones
La combinación de pollo y champiñones es una opción suave y reconfortante. Lleva una base de salsa de tomate, pollo desmenuzado, champiñones frescos y queso mozzarella. Puedes agregarle un poco de ajo y perejil para realzar los sabores.
1Pizza de Espárragos y Queso Azul
La pizza de espárragos y queso azul es una opción sofisticada y llena de sabor. Lleva una base de salsa de tomate, espárragos frescos, queso azul desmenuzado y queso mozzarella. Esta pizza es perfecta para aquellos que buscan probar combinaciones de sabores más atrevidas.
1Pizza de Salmón Ahumado y Rúcula
Si eres amante del salmón ahumado, esta pizza es para ti. Lleva una base de salsa de crema, salmón ahumado, queso mozzarella y unas hojas de rúcula fresca antes de servir. El contraste entre el salmón suave y la rúcula crujiente es simplemente delicioso.
20. Pizza de Gambas y Pesto
La pizza de gambas y pesto es una opción fresca y llena de sabor. Lleva una base de salsa de tomate mezclada con pesto, gambas peladas, queso mozzarella y un toque de pimienta negra. Esta pizza es perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores mediterráneos.
2Pizza de Champiñones y Cebolla Caramelizada
La combinación de champiñones y cebolla caramelizada es una opción sabrosa y reconfortante. Lleva una base de salsa de tomate, champiñones frescos, cebolla caramelizada y queso mozzarella. Puedes agregarle un poco de tomillo fresco para realzar los sabores.
2Pizza de Calabacín y Queso Feta
La pizza de calabacín y queso feta es una opción ligera y refrescante. Lleva una base de salsa de tomate, calabacín en rodajas finas, queso feta desmenuzado y queso mozzarella. Puedes agregarle un poco de aceite de oliva y orégano para realzar los sabores.
2Pizza de Champiñones y Provolone
La pizza de champiñones y provolone es una opción llena de sabor y textura. Lleva una base de salsa de tomate, champiñones frescos, queso provolone y queso mozzarella. Puedes agregarle un poco de romero fresco para realzar los sabores.
2Pizza de Tomate Seco y Queso de Cabra
La combinación de tomate seco y queso de cabra es una opción sabrosa y sofisticada. Lleva una base de salsa de tomate, tomates secos rehidratados, queso de cabra desmenuzado y queso mozzarella. Esta pizza es perfecta para aquellos que buscan probar sabores más intensos.
2Pizza de Pollo Teriyaki
La pizza de pollo teriyaki es una opción sabrosa y exótica. Lleva una base de salsa teriyaki en lugar de la tradicional salsa de tomate, pollo desmenuzado, cebolla morada y queso mozzarella. Puedes agregarle un poco de cilantro fresco para realzar los sabores.
2Pizza de Chorizo y Huevo
La pizza de chorizo y huevo es una opción reconfortante y llena de sabor. Lleva una base de salsa de tomate, chorizo picante en rodajas, huevos y queso mozzarella. Puedes agregarle un poco de pimentón dulce para realzar los sabores.
2Pizza de Jamón y Champiñones
La combinación de jamón y champiñones es una opción clásica y siempre deliciosa. Lleva una base de salsa de tomate, jamón cocido en rodajas, champiñones frescos y queso mozzarella. Puedes agregarle un poco de orégano y pimienta negra para realzar los sabores.
2Pizza de Pollo Buffalo
La pizza de pollo Buffalo es perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores picantes y ahumados. Lleva una base de salsa picante estilo Buffalo en lugar de la tradicional salsa de tomate, pollo desmenuzado, queso mozzarella y un toque de cebolla roja. ¡Prepárate para un festín de sabores!
2Pizza de Tomate Cherry y Albahaca
La pizza de tomate cherry y albahaca es una opción fresca y llena de sabor. Lleva una base de salsa de tomate, tomates cherry cortados por la mitad, queso mozzarella y hojas de albahaca fresca. Puedes agregarle un poco de aceite de oliva y sal para realzar los sabores.
30. Pizza de Jamón Serrano y Melón
La combinación de jamón serrano y melón es una opción refrescante y sorprendente. Lleva una base de salsa de tomate, jamón serrano, melón cortado en trozos pequeños y queso mozzarella. Puedes agregarle un poco de rúcula fresca antes de servir para realzar los sabores.
3Pizza de Nutella y Frutas
Terminamos nuestra lista con una opción dulce y deliciosa. La pizza de Nutella y frutas es perfecta como postre o merienda. Lleva una base de Nutella en lugar de la tradicional salsa de tomate, frutas frescas como fresas, plátano y kiwi, y un toque de azúcar glas. ¡Una verdadera delicia para los amantes del chocolate!
Consultas habituales
¿Cuántas pizzas tengo que hacer para 30 personas?
Si estás planeando una fiesta o evento y tienes 30 personas, es recomendable hacer al menos 10 pizzas. Esto es porque generalmente se calcula que cada persona comerá alrededor de 3 porciones de pizza. Sin embargo, tener en cuenta los diferentes gustos y preferencias de tus invitados, por lo que es recomendable ofrecer una variedad de sabores y opciones.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer una pizza casera?
El tiempo que se tarda en hacer una pizza casera depende de varios factores, como la experiencia del cocinero, la preparación de los ingredientes y el tipo de masa utilizado. En general, se estima que el proceso de preparación y cocción de una pizza casera puede llevar entre 30 minutos y 1 hora. Sin embargo, tener en cuenta que el tiempo de fermentación de la masa puede variar y puede ser necesario dejarla reposar durante varias horas o incluso durante la noche.
¿Qué tipo de masa es mejor para hacer pizza casera?
Existen diferentes tipos de masas para hacer pizza casera, cada una con sus propias características y sabores. Algunas de las masas más populares son la masa tradicional de harina de trigo, la masa de harina integral, la masa de masa madre y la masa sin gluten. La elección de la mejor masa para hacer pizza casera depende de tus preferencias personales y de cualquier restricción dietética que puedas tener. Te recomendamos probar diferentes tipos de masas para descubrir cuál es tu favorita.
¿Cuál es el secreto para una pizza perfecta?
El secreto para una pizza perfecta está en la calidad de los ingredientes y en la técnica de preparación. Asegúrate de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, como tomates maduros, mozzarella fresca y hierbas aromáticas. Además, es importante precalentar bien el horno y utilizar una piedra para pizza o una bandeja de hierro fundido para obtener una base crujiente. No olvides también prestar atención al tiempo de cocción y evitar sobrecargar la pizza con demasiados ingredientes.
Con estas 31 recetas de pizza, tienes una amplia variedad de opciones para disfrutar de este delicioso plato italiano. Desde las clásicas margaritas hasta las más innovadoras y exóticas, hay una pizza para satisfacer todos los gustos. Ya sea que prefieras los sabores tradicionales o que te guste experimentar con combinaciones más audaces, estas recetas te permitirán disfrutar de una pizza casera deliciosa y personalizada. ¡Así que ponte el delantal y comienza a crear tus propias obras maestras culinarias!